校外教學-客家會館擂茶DIY

這天~我們來到位於關東市場4樓的客家會館~

體驗客家擂茶~

讓孩子們感受客家純樸文化

以及對擂茶有更進一步的認識唷!!!

孩子們手牽著手依序通過熱鬧的市場

還有老闆對孩子們叫賣著芭樂說：「這裡的芭樂很好吃，叫你媽媽來這邊買唷!!!」

孩子們覺得很有趣呢~~!!!

來到4樓客家會館

映入眼簾的是漂亮的客家花布燈飾

還有手工編織作品~

很有客家風喔~~!!!

在教室裡大家分成三桌入座~

每位孩子都很有禮貌的打招呼唷!!!

接著~和藹可親的姨婆婆為孩子們介紹擂茶所需的材料~

有茶葉、黑白芝麻、南瓜子、花生以及米香

請各組輪流派一位代表上台介紹~

然後認識擂茶所需的工具

有擂茶缽、湯匙以及擂茶棍~

姨婆婆還特別介紹三種不同的擂茶棍

有苦茶籽的樹幹、九芎樹的樹幹以及芭樂樹的樹幹喔!!!

也教導我們一些簡單的客家話呢!!!

各組孩子輪流磨擂茶~

數到20換下一位~

姨婆婆稱讚大家的姿勢都很標準唷~~!!!

孩子們也非常認真努力的磨~

因為要磨到出油結成塊才是100分~

磨到手痠、滴汗了也不嫌累~

因為等一下就可以品嘗好喝的擂茶囉!!!

練習發杯子和攪拌勺

增進數學一對一的概念

孩子們也很開心可以當小幫手呢!!!

最後姨婆婆幫每組磨好的擂茶加上溫熱水

哇~香氣直逼而來!!!

在擂茶裡加白米香一起喝~

真是人間美味啊!!!

孩子們還打包第二碗擂茶回學校好好品嘗一番呢!!!

感謝姨婆婆教我們做這麼好喝的擂茶唷!

ㄒㄧㄣ       ㄇㄨ     ㄋㄧ

還有更多照片在相簿裡唷~歡迎前往!!!

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