Clam Soup

Easy Clam Soup

1. Boil the water in a pot.
2. Stir-in the clams. 
3. Cover and cook for minutes.
4. Add some basil and ginger. 

從竹蓮市場買來的新鮮蛤蜊泡在鹽水中。 \

前一天先孩子們預告早點來學校，可以觀察蛤蜊吐沙喔。

看到水盤上的蛤蜊伸出小水管，輕輕用手一碰，小水管又縮回去，大家越看越有趣。

最近班上的主題活動種了一株九層塔，孩子們利用喝完鮮奶的空奶瓶，裝了水澆灌它。利用殘留的一滴滴牛奶的營養，九層塔也能長得壯壯。

每個孩子摘下一片九層塔葉子，聞一聞淡淡的香氣。今天的塔香蛤蠣湯準備開工了。

有更多的照片在相簿中!

Clam Soup_戰鬥機班

Clam Soup_亮晶晶白馬班