主題活動「活力小廚師」慢慢走向尾聲，
原定安排的戶外教學要到同學家拜訪印度媽媽的廚房，
但因疫情的緣故，
我們改為邀請Nishu、Niti的媽媽來學校，
介紹並烹調印度日常料理，
Paratha、Samosa(印度煎餅、咖哩餃)是Aunty Divya要帶給大家的印度美食。
1.介紹材料
Auntie Divya特別介紹Paratha、Samosa裡面的食材有：
1.介紹材料
Auntie Divya特別介紹Paratha、Samosa裡面的食材有：
芫荽（香菜）種籽、馬鈴薯和豆子製作而成。
2.開始製作
1.)揉麵團
印度煎餅的麵團會比較黏一些，
所以在滾、揉的時候，
需要加一點麵粉，就像我們製作麵包一樣，
要撒麵粉，水分才會減少。
2.)工具的比較 孩子們觀察，印度專用的煎鍋，
扁扁的，拿起來也很重，
敲一敲它的聲音也很扎實。
比較台灣的平底鍋，
拿起來比較輕，
鍋子也比較深。
3.)製作煎餅
Auntie Divya 則說：印度的鍋子是用「鐵」製作而成呢！而且放在爐上，一下子就能變得很燙！要非常小心喔！
4.)新噴噴的煎餅完成啦！ 孩子們都吃完煎餅、咖哩餃都說很好吃，
有的孩子還吃了3~4片煎餅，
有幾位孩子則說：味道不那麼喜歡。
老師鼓勵孩子練習嘗試，一起感受異國風味的料理！
美味的食物，謝謝Auntie Divya的介紹，
讓孩子都能有特別的經驗和知識的分享。
2.)工具的比較 孩子們觀察，印度專用的煎鍋，
扁扁的，拿起來也很重，
敲一敲它的聲音也很扎實。
比較台灣的平底鍋，
拿起來比較輕，
鍋子也比較深。
3.)製作煎餅
Auntie Divya 則說：印度的鍋子是用「鐵」製作而成呢！而且放在爐上，一下子就能變得很燙！要非常小心喔！
4.)新噴噴的煎餅完成啦！ 孩子們都吃完煎餅、咖哩餃都說很好吃，
有的孩子還吃了3~4片煎餅，
有幾位孩子則說：味道不那麼喜歡。
老師鼓勵孩子練習嘗試，一起感受異國風味的料理！
美味的食物，謝謝Auntie Divya的介紹，
讓孩子都能有特別的經驗和知識的分享。
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